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饮食文化--喝酒为什么要碰杯饮食文化小常识

作者: 风俗习惯  发布:2020-01-25

时间:2007-3-8 12:15:46 来源:不详

www.8455.com,澳门新葡8455最新网站,喝酒为什么要碰杯?目前有两种说法:一种说法是喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,便逐渐发展成为一种碰杯礼仪。 另一种说法是,碰杯是由古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。

喝酒为什么要碰杯?目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意 到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香 味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办 呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵 中。 这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。 另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞 技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不 正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的 酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。参考资料:

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